Mythes en feiten over voeding
jul03

Mythes en feiten over voeding

In samenwerking met diëtist en orthomoleculair therapeut Gesina Hammad-Waslander, heeft Duurzaamheidskompas.nl ‘Mythes en feiten over voeding’ in het leven geroepen: We roepen jullie op om intrigerende stellingen of brandende vragen te droppen hieronder bij de reactiemogelijkheid. Lees hier ook het interview met Gesina Regels Je stelling of vraag heeft te maken met (gezonde) voeding. Je dropt je stelling of vraag via...

Read More
Over grenzen verleggen en voedselverspilling
jun10

Over grenzen verleggen en voedselverspilling

De afgelopen tijd hebben diverse initiatieven voedselverspilling opnieuw op de agenda gezet. Kliek&Co In 2014 is Kliek&Co gestart met een anti-voedselverspilling initiatief om consumenten uit te dagen geen voedsel meer te verspillen. Het doel was om eind januari 2015, 1.500 huishoudens minimaal één maand lang geen voedsel te laten verspillen. Stukje zelfreflectie Ook ik heb deelgenomen aan deze challenge. Een challenge waarvan...

Read More
Food on Demand
mei05

Food on Demand

Ik heb een haat-liefde relatie met kookprogramma’s. In beginsel ben ik altijd nieuwsgierig naar het eindresultaat van de kookkunsten van de koks en geboeid door het benijdenswaardig gemak waarmee er in korte tijd een driegangen menu op tafel wordt getoverd. Maar dan gaat de kok in kwestie er nog even voor zitten om zijn of haar gerecht met veel smikkel en smakkel geluiden naar binnen te werken. Het is dan zo frustrerend om niet mee te...

Read More
Begin de ochtend gezond met citroenwater
mrt03

Begin de ochtend gezond met citroenwater

Hier zit ik dan: lamgeslagen van moeheid… en inmiddels vet(!) veel aangekomen. Ik heb een drukke periode achter de rug: veel gedaan, interessante mensen ontmoet. Maar ook heel veel niet gedaan, zoals voldoende bewegen, gezond eten en goed slapen. Kortom, ik zit niet lekker in mijn vel. Ik eet, vaak de verkeerde dingen, om energie te krijgen waardoor mijn vermoeidheid toeneemt. Ik ben in een vicieuze cirkel beland. Ik troost me...

Read More
Durf jij de challenge aan?
dec17

Durf jij de challenge aan?

Ken jij ze al? Mara, Maria, Bianca, Karen, Susan en Mike? Samen zijn zij Kliek en Co. Een inspirerend, no-budget en laagdrempelig initiatief om voedselverspilling tegen te gaan. Hoe ze dat doen? Door JOU te vragen of je een maand lang de challenge aangaat om voedselverspilling tegen te gaan! Wat kun je verwachten? Zodra je je via deze link opgeeft voor de challenge, ontvang je drie keer per week een mailtje met handige tips en trucs,...

Read More