Onduurzaam, met een duurzaam randje
mei19

Onduurzaam, met een duurzaam randje

Vliegen is onduurzaam. Toch ontkom je er als wereldburger niet aan. Op Trees for Travel kun je kijken hoeveel CO2 je uitstoot door een vlucht (en deze eventueel compenseren). Om een idee te geven, voor een retourtje London moet een boom in de tropen 66,5 jaar groeien. Voor een trip heen en terug naar de VS is dat ongeveer 660,5 jaren. Do the math… Laatst moest ik ‘noodgedwongen’(jammer dat je op de fiets niet overal kunt komen helaas)...

Read More
Ufuk Kahya: Welkom bij DK!
mei15

Ufuk Kahya: Welkom bij DK!

Ik had al aangekondigd op Twitter en Facebook dat een nieuwe gastschrijver ons komt versterken: Duurzaamheidskompas verwelkomt Ufuk Kahya! Hij zal periodiek zijn kijk op duurzaamheid met ons delen. Benieuwd naar zijn achtergrond verhaal? Mogen we kennismaken: wie is Ufuk Kâhya? Ik ben een 23-jarige student bestuurskunde bij de Universiteit van Tilburg. Verder ben ik op verschillende fronten maatschappelijk actief voor onder meer NJR...

Read More
De ‘ieuwww’ Factor van Karmijn
mei12

De ‘ieuwww’ Factor van Karmijn

Ik lees net vol walging (lees: ieuwww!!!) het bericht over het gebruik van bladluizen om rode, roze en paarse kleur(stoff)en te verkrijgen. Volgens diverse mediaberichten gebaseerd op de bevindingen van This Dish is Vegetarian, zit er onder meer in sojadrank Strawberries & Crème Frappuccino van Starbuck, vermalen insecten. Om een kilo rode kleurstofpoeder te krijgen, worden er zo’n 150.000 Cochenille vrouwtjesluizen in heet water...

Read More
Duurzaamheid en mijn ‘Tuin der Lusten’
apr02

Duurzaamheid en mijn ‘Tuin der Lusten’

Door Maarten Pieters “Je kunt komen kijken naar een moestuin.” Ik weet nog goed de opwinding die ik voelde toen ik eind vorig jaar dit bericht kreeg. Mijn vrouw en grote liefde Marjan had me aangemeld bij volkstuinvereniging Ginkenveld en na een jaar wachten kwam het bericht als een verrassing. Hoe mijn wens om een eigen moestuin te hebben is komen opborrelen kan ik je niet vertellen. Het was er ineens. Ik weet wel dat ik...

Read More
Een fietspad van boterhammen
feb28

Een fietspad van boterhammen

Als fietskoerier heb je altijd wel gespreksstof bij klanten of in de lift. ‘Hoeveel kilometer fiets je nou op een dag’, ‘wel taai met dit weer of niet’ en ‘mooi baantje hebben jullie toch’ horen we regelmatig. Maar ook ons eetpatroon komt nogal eens aan de orde. En inderdaad, we maken veel kilometers, verbranden veel calorieën en moeten dus ook veel eten. We hebben dan ook een ruim assortiment aan muslirepen (inclusief veganistische)...

Read More
Pagina 37 van 38« Nieuwer...363738