‘Eet helemaal geen vetten meer’ en ‘Verwijder alle koolhydraten uit je eetpatroon’. Voorbeelden van voedingsadviezen die door influencers op social mediakanalen als waarheid worden verkondigd in plaats van als mening. Influencers hebben grote groepen volgers, waaronder veel jongeren, die deze meningen ook voor waar aannemen met alle gevolgen van dien. Acht van de negen influencers verkondigt onwaarheden over voeding Martijn Pothof, initiatiefnemer van Gezondeten.nl, is verontrust over deze ontwikkeling: “Veel mensen noemen zich tegenwoordig voedingsexpert, denk aan foodbloggers, BN’ers, fitgirls en...