De ‘ieuwww’ Factor van Karmijn

Ik lees net vol walging (lees: ieuwww!!!) het bericht over het gebruik van bladluizen om rode, roze en paarse kleur(stoff)en te verkrijgen. Volgens diverse mediaberichten gebaseerd op de bevindingen van This Dish is Vegetarian, zit er onder meer in sojadrank Strawberries & Crème Frappuccino van Starbuck, vermalen insecten. Om een kilo rode kleurstofpoeder te krijgen, worden er zo’n 150.000 Cochenille...

Read More

Persbericht VeggieChallenge

Deze zomer zullen ten minste 3000 mensen minder vlees gaan eten. Na een Facebook oproep van vier jonge meiden, stroomden de inschrijvingen voor de VeggieChallenge binnen. Ook een aantal bekende Nederlanders plaatsten zich al achter het initiatief. Meike, Nieke, Lisa en Veerle dagen Nederland uit om in de maand juni of juli 2012 meer plantaardige en minder dierlijke producten te eten. Deelnemers bepalen hun eigen doel, bijvoorbeeld...

Read More
Duurzaamheid en mijn ‘Tuin der Lusten’
apr02

Duurzaamheid en mijn ‘Tuin der Lusten’

Door Maarten Pieters “Je kunt komen kijken naar een moestuin.” Ik weet nog goed de opwinding die ik voelde toen ik eind vorig jaar dit bericht kreeg. Mijn vrouw en grote liefde Marjan had me aangemeld bij volkstuinvereniging Ginkenveld en na een jaar wachten kwam het bericht als een verrassing. Hoe mijn wens om een eigen moestuin te hebben is komen opborrelen kan ik je niet vertellen. Het was er ineens. Ik weet wel dat ik...

Read More

OneforOne

Duurzaamheidskompas.nl zet de komende tijd enkele bekende herbruikbare waterflessen op een rijtje en test deze onder meer op vormgeving, gebruikersgemak, smaakbeleving en prijsklasse. Om een goed beeld te krijgen wat een fles wel kan en wat eventuele zwaktes (kunnen) zijn, wordt elke fles meerdere dagen achtereen getest. Op deze manier verwacht ik een betrouwbare review te geven en uiteindelijk een vergelijking te kunnen trekken...

Read More
Retap
dec14

Retap

Duurzaamheidskompas.nl zet de komende tijd enkele bekende herbruikbare waterflessen op een rijtje en test deze onder meer op vormgeving, gebruikersgemak, smaakbeleving en prijsklasse. Om een goed beeld te krijgen van wat de sterke en zwakke punten van een fles (kunnen) zijn, wordt elke fles meerdere dagen achtereen getest. Op deze manier verwacht ik een betrouwbare review te geven en uiteindelijk een vergelijking te kunnen trekken...

Read More