Green Friday als tegengeluid ´koopgekte´Black Friday
Er klinken steeds meer geluiden tegen Black Friday, de jaarlijkse koopgekte die massaconsumptie en onnodige aankopen aanjaagt. Stichting Trees for All laat een positief tegengeluid horen en maakt van Black Friday nu Green Friday. Hiermee wil de stichting een veel grotere beweging in gang zetten van consumenten en bedrijven die verantwoord willen consumeren en een bijdrage willen leveren aan een groene wereld. Met de Green Friday actie...
Review: biologische cacao- en hazelnootpasta van Nocciolata
Wat gebeurt er als je je kinderen beleg laat testen? Vooral als dat beleg biologische cacao en hazelnootpasta is? Juist! Smikkel, smakkel 🙂 Mijn kinderen zijn 7, 9 en 12 jaar oud en ze maken er geen geheim van het liefst een boterham met zoet beleg te eten. Waarschijnlijk herkenbaar voor andere ouders. Thuis hebben wij de regel: eerst hartig. Voor deze keer hebben we deze regel maar opzij gezet en hebben ze naar hartenlust mogen...
Duurzame keuze bij het ouder worden: verhuizen of een traplift?
Steeds meer mensen willen oud worden in hun eigen huis. Het is fijn om ook op hoge leeftijd in de vertrouwde omgeving te kunnen blijven wonen en zo zelfstandig mogelijk te blijven functioneren in de maatschappij. Bovendien is het vinden van een nieuwe seniorenwoning tegenwoordig ook niet zo eenvoudig. Daarom is het vaak nodig om aanpassingen te doen in huis. Denk aan het plaatsen van veiligheidsbeugels in de badkamer, het verwijderen...
Vrijwilligerswerk als duurzaam cadeau
De feestdagen zijn in zicht. Nog even en veel mensen verblijden elkaar met een cadeau. Gelukkig zijn ook eco cadeaus veel in trek dit jaar. En dat is een goede zaak, omdat het bijdraagt aan een betere en schonere wereld. Maar een mooi en duurzaam cadeau kan ook jouw tijd en investering zijn. Wil je het eens anders doen en écht iets betekenen voor een ander die je juist niet kent? Dan is het geven van een bewust en duurzaam cadeau...
Faba Factory komt met Nederlandse tofu van veldbonen
Hoe verander je de veldboon van veevoer naar vleesvervanger? Dat is de missie van Faba Factory, een innovatielab voor de veldboon. Het concept is een samenwerking tussen BOON oprichter Michael Luesink, innovatie manager van BOON Food Concepts Elke Donkers en food designer Katja Gruijters. Samen willen zij de veldboon weer toegankelijk maken voor de consument en de peulvrucht omdopen tot een van de eiwitbronnen van de toekomst. Nu...