Tofu weer hip met Tofunize It!
mrt24

Tofu weer hip met Tofunize It!

Jill Rijkhoff, Alynda Kok en Minke van Bentum zijn drie jonge meiden. Wat hen onderscheidt van andere jongeren is hun passie voor gezonde, plantaardige gerechten van tofu. Om hun passie handen en voeten te geven, willen ze de komende tijd kook kookvideo tutorials maken, waar tofu de hoofdrol in speelt. Ik ben uiteraard erg benieuwd naar de video’s die in April aanstaande op de website van Tofunize It gaan verschijnen. Waar ik...

Read More
Plastic-tas-beu? Tips voor plastic reductie
mrt23

Plastic-tas-beu? Tips voor plastic reductie

Er zullen weinig consumenten zijn die zich niet beetgenomen voelen door de beelden van De Rekenkamer. Niet alleen betalen we veel te veel voor een plastic tasje in de supermarkt, maar wordt er ook door dezelfde bedrijven ongekende winst gemaakt op de nummer één vervuiler van  de oceanen wereldwijd. Weer op ons bordje Het zou de supermarkten sieren om de plastic tas helemaal uit hun assortiment te halen. Maar gezien de astronomische...

Read More

Natuurlijk schoon met citroen

Lekker weertje, het zonnetje schijnt. Ik merk het zelfs aan de mierenverkenners: het is weer lente. De komende tijd gaan we overmatig verkassen in de tuin, genietend van de warmte en de mooie lentekleuren om ons heen. Maar een ding valt niet meer uit te stellen: de grote schoonmaak. Alles-veront-reiniger De keukenkastjes puilen uit. Dit cleaner, dat cleaner. Voor elke schoonmaak klus is er wel een chemisch samengestelde reiniger....

Read More

“Zonne-energie net zo goedkoop als steenkool”

Op een half uurtje rijden van het Amerikaanse Boston werkt de Nederland Frank van Mierlo aan een doorbraak op het gebied van zonne-energie. Zijn bedrijf 1366 Technologies werkt aan een techniek waarmee zonnecellen veel goedkoper gefabriceerd kunnen worden zonder in te leveren op de efficiëntie van de cellen. Het bedrijf haalde al bijna 75 miljoen euro op bij investeerders. Investering duurzame energie Volgens van Mierlo gaat 1366...

Read More

Duurzaam op vakantie? Dat doe je zo!

Je gaat op vakantie vooral om te ontspannen en te genieten. Toch kun je als toerist ook duurzaam bezig zijn. Het maakt daarbij niet uit of je op een camping zit in Zuid-Frankrijk, in een hotel in Tilburg, met het vliegtuig naar Bangkok reist of met de auto naar Berlijn. Al voorbereidend op je vakantie, maar ook op de plek van bestemming, kun je voor duurzame(re) alternatieven kiezen en rekening houden met het milieu. Tips voor een...

Read More