Veggiecredits: “etend rijk” (of toch niet?)
apr01

Veggiecredits: “etend rijk” (of toch niet?)

Een ludieke 1 april grap om mensen aan het denken te zetten. Dat was waar zogenaamd initiatief VeggieCredits voor bedoeld was. Rond 1500 mensen lieten zich in de maling nemen door zich op te geven om vegetarisch, zo niet veganistisch te eten en geld te verdienen. Uiteindelijk heeft de actie volgens de organisatie Viva Las Vegas geholpen aan grootschalige bewustwording als het gaat om dierenwelzijn, milieu en duurzaamheid. Voor wie nog...

Read More
Minder afgedankte e-waste door recessie
feb26

Minder afgedankte e-waste door recessie

Wecycle komt met een interessant rapport met cijfers van 2012 over de inzameling van afgedankte elektronische apparatuur en kapotte energiezuinige lampen, de zogenaamde e-waste. De organisatie zamelde vorig jaar 121 miljoen kilo e-waste in, terwijl dat in 2011 128 miljoen kilo was. Het is voor het eerst sinds de start van het inzamelsysteem dat er minder e-waste werd ingezameld dan in het voorgaande jaar.  De wettelijke doelstelling...

Read More

E-nummers: ook in biologische producten

E-nummers zijn hot! Zelf heb ik in het verleden ook de nodige aandacht geschonken aan bijvoorbeeld Karmijnzuur (vermalen schildluizen), de oorsprong van de meeste rode en roze kleuren in allerlei etenswaren. Veel publicaties waarschuwen voor het gebruik van E-nummers. Maar wat is nu werkelijk bewezen? Wat is waar en wat niet? Het recent verschenen boek ‘De veiligheid en schadelijkheid van E-nummers’, geïnitieerd door...

Read More
KRNWTR in de horeca? Beslis mee!
jan23

KRNWTR in de horeca? Beslis mee!

We leven grotendeels in een wegwerp- en overconsumeringsmaatschappij. Niets verfrissenders dan een duurzaam initiatief die het milieu èn onze portemonnee spaart. Op dit moment zijn twee vrienden, Tetsuro Miyazaki en Tom Niekamp met man en macht bezig om via crowdfunding een handige KRNWTR app te financieren. Door middel van deze app kunnen mensen zien in welke eet- en uitgaansgelegenheden er in Nederland probleemloos kraanwater wordt...

Read More
‘Poison plastic’ in kinderspeelgoed
nov29

‘Poison plastic’ in kinderspeelgoed

Bij vrijwel iedere winkel kun je wel iets van plastic kinderspeelgoed kopen. Het zou echter beter zijn dat iedere ouder, familie of vriend zich bewust is van wat goed en wat slecht speelgoed is. Kunststof speelgoed is meestal gemaakt van PVC. PVC kan leiden tot de ontwikkeling van dioxine, wat erg schadelijke gevolgen kan hebben op kinderen. Tevens worden 90% weekmakers gebruikt in PVC, waaronder enkele verboden varianten. Effecten...

Read More