Biologische tomaten inmaken voor de winter
sep08

Biologische tomaten inmaken voor de winter

Elk jaar verwonder ik me over de soorten groenten en fruit die mijn nichten in Turkije inmaken. Tijdens de zomerperiode, wanneer de groente en fruit het goedkoopst en het lekkerst zijn, starten de dames met hun voorbereidingen voor de winter. Ze struinen markten af op zoek naar geschikte groenten en fruit. Ze stoppen de voorraadkasten vol met heerlijk geurende kruiden en andere exotische ingrediënten. Als geluksvogel krijg ik altijd...

Read More
Feestjurk in een handomdraai!
sep05

Feestjurk in een handomdraai!

Het opruimen van kasten verloopt altijd met dilemma’s. Weggeven, verkopen of toch houden? Eigenlijk is het een soort therapie. Je leert jezelf echt kennen. Zelfreflectie: keep it, sell it or toss it? Ik geloof dat ik mijzelf door de jaren heen wel aardig heb leren kennen. De laatste zes jaar probeer ik bewust te leven. Bij alles wat ik aanschaf, stel ik mezelf een aantal vragen: – Waar geef ik mijn geld aan uit en waar niet?...

Read More