Vegetarische ‘Kısır’
sep07

Vegetarische ‘Kısır’

One of Turkeys favorites! Simpel, lekker, vegetarisch én aan te passen naar eigen smaak en creativiteit. Bij ons thuis hebben we inmiddels een variant dat door velen al gegeten en goedgekeurd is 🙂 Zie hier het “geheime” familie recept van de Turkse ‘Kısır’, oftewel fijne bulgur salade. Ingrediënten: 200 gram bulgur (fijne bulgur, wordt verkocht als çig köftelik bulgur bij de Turkse toko) 1.5 eetlepel Turkse...

Read More