Consument kiest dier- en milieuvriendelijk voedsel

In het afgelopen jaar gaven consumenten hier 257 miljoen euro meer aan uit aan dier- en milieuvriendelijke voedingsmiddelen ten opzichte van 2012: een stijging van 10,8% naar in totaal circa 2,5 miljard euro omzet. De uitgave aan voedsel zonder duurzaamheidskeurmerk laat met een daling van 1,1 % een tegenovergesteld beeld zien. Deze gegevens blijken uit de 4de editie van de Monitor Duurzaam Voedsel, die staatssecretaris Dijksma van...

Read More