Terugblik VeganChallenge 2014
mei02

Terugblik VeganChallenge 2014

Wat was het een mooie ervaring. Als ik niet benaderd was om mee te doen, was ik waarschijnlijk niet op het idee gekomen om deel te nemen aan de VeganChallenge. Het heeft me veel gebracht. Een andere lifestyle Eigenlijk heb ik helemaal niet zo veel moeite gehad om 30 dagen veganistisch te leven. Natuurlijk zijn er momenten geweest waarop ik dacht: “Waar ben ik aan begonnen? Ik heb zo’n zin in kaas!” Deze momenten zijn gelukkig op...

Read More
Mijn eerste week als veganist
apr08

Mijn eerste week als veganist

Inmiddels zit de eerste week van de VeganChallenge erop! De dagen die je buitens huis doorbrengt zijn toch de meest uitdagende. Wat eet je als je trek hebt en in de stad loopt? Of wat haal je in de school- of bedrijfskantine als lunch? Dit zijn zaken waar je als nieuwbakken veganist iedere keer weer mee geconfronteerd wordt. Strubbelingen Ik was er al snel achter dat je jezelf beter kunt voorbereiden en niet voor verassingen komt te...

Read More
Pre-Vegan Challenge: Nog vijf dagen…
mrt27

Pre-Vegan Challenge: Nog vijf dagen…

1 April komt steeds dichterbij, de dag dat de VeganChallenge officieel van start gaat. De teller van deelnemers staat inmiddels al op 994, wat gaaf! Ik ben benieuwd wie de uitdaging nog meer aandurft… Vegan voorraadlijst Ik moet zeggen dat het gevoel van 30 dagen zonder dierlijke producten mij nog steeds niet bekruipt, en gelukkig maar. Vandaag ontving ik een mail met hierin een voorraadlijst voor de uitgedaagde veganist. Super...

Read More